TRAVEL GUIDE CIUDAD MEXICO

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Mexico es un país que tiene la capacidad de sorprenderte por sus colores, aromas y la forma como se arraiga de su historia y la muestra al mundo con orgullo, decidi hacer este post como regalo a todas las personas a las que les doy una guía de la ciudad, que me ha visto crecer como profesional y a la que debo ir varias veces al año, por más de 9 años, la capital mexicana me ha permitido evolucionar y reinventarme con cada visita y ser más aguda en mis búsquedas de escenarios para vistar, por eso he creado una guía basica para quienes van de negocios o placer a una ciudad que respira ecos del pasado mezclada con una vibra muy particular.

DONDE QUEDARSE: El mejor lugar para mi es La condesa, después de muchas equivocaciones, entre hoteles de lujo y otros no tanto, encontré un barrio bohemio y contemporáneo a la vez, rodeado de arboles, donde lo ideal es recorrerlo a pie, tiene bares, cafeterías, librerías, restaurantes y hoteles, todos con un alto contenido de estilo y excelente nivel, constituyen parte encanto de este barrio capitalino, Además de ser un barrio #PetFriendly La Colonia Condesa reune notables ejemplos de una arquitectura con legados de historia, hasta el Art Deco de sus construcciones originales a lo más innovador de la arquitectura mexicana actual, en un entorno donde el diseño se funde con la moda y la gastronomía en una de las zonas más trendy de la Ciudad de México, equivalente al Soho neoyorquino, donde caminar es una delicia.

La condesa MExico 1

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Esta colonia tiene restaurantes, librerias y tiendas donde tu mascota es bienvenida, desde la señalización, tomaderos de agua, y lugares donde el menu tiene incluido delicias para las mascotas, lugares donde puedes sentarte por horas en compañía de un rico  o café; gran cantidad de cafés, librerías, restaurantes, galerías y boutiques, así como por su vida cultural y nocturna. La Condesa comparte su frontera y espíritu bohemio con la Colonia Roma.

Hotel condesa DF hotel

Hotel Condesa DF  www.condesadf.com  en el corazón de la colonia Condesa de la Ciudad de México, que se caracteriza por su personalidad y naturaleza artística, ‘cool’ y divertida, CONDESAdf ejemplifica el binomio artista y estilo, diseño y creación. Rodeado por edificios de imponente arquitectura, y vecino de una de las áreas verdes más impactantes de la Ciudad: el parque España, CONDESAdf desafía todo al ofrecer una de las mejores vistas de la Ciudad. Concebido por la reconocida decoradora parisina India Mahdavi, quien creó espacios únicos con un estilo vanguardista que sintetiza la elegancia y comodidad en una obra inspirada en la sencillez del siglo XXI. Javier Sánchez, fue el arquitecto encargado de la intensa labor de remodelación del edificio originalmente construido en 1928. Para una propuesta arquitectónica tan contundente se requirieron los diseños gráficos del equipo parisino de Ich&Kar quienes descubrieron la esencia misma de CONDESAdf con un humor inigualable.

 

Condesa hause 1Un nuevo concepto de hospedaje en México a traves de una mezcla de arte, comfort y tecnología, bajo el concepto B&B (Bed & Breakfast), una modalidad de hospedaje  se caracterizan por el trato personalizado, y pocas habitaciones, por lo general tienen el desayuno incluido, uno de mis preferidos es  Condesa Hause  www.condesahaus.com con ecos del pasado en sus especios se combinan a la perfeccion con uno que otro elemento moderno, pero siempre con ese aire de casa grande familiar, donde todos se reunen al rededor d ela mesa, y te encuentras con turistas lejanos que llegan a quedarse largas temporadas.

Aromas y Sabores 4, la ruta maya

No podemos seguir hablando de Mexico sin nombrar la comida, una de las más ricas, elaboradas y populares del mundo. En Mexico debes saber que como en todas partes hay tres comidas principales al día: desayuno, comida y cena (comida); lo que es algo divertido son sus horarios, el desayuno se hace entre las 7 y 10 de la mañana; la comida que para nosotros seria el almuerzo es entre las 2 y las 5 de la tarde; y la cena después de las 8 de la noche, al principio lo vez un poco extraño pero después de un tiempo te acostumbras, no solo al horario también a que tu acompañante a plena luz del día sea un delicioso Tequila, mi recomendado es Centenario plata, un sabor de agave agradablemente balanceado, terroso y apimentado, más suave y ligero que otros,  también otro dato importante es cuando pides algo de tomar, están las aguas frescas y el jugo, las aguas son bebidas no alcohólicas a base de agua, frutas o granos, y azúcar, muy utilizadas en la gastronomía mexicana durante el almuerzo o comida, mi recomendada agua de Jamaica,  y el jugo  se extrae de los vegetales o frutas.

Mi recorrido se divide en dos, pero están íntimamente ligados por el sabor mexicano, mi primer recomendado me lo hizo hace muchos años un taxista cuando llegue por primera vez a la ciudad, venia con la idea de llevar un molcajete, es un utensilio de cocina mexicano tipo mortero, que se usa para triturar diferentes productos alimenticios, como granos, especies y vegetales, destinados a la preparación de salsas y el maravilloso guacamole, y el me dijo una frase  “para conocer un pueblo hay que conocer su mercado” debía conocer El de Coyoacán un colorido y simpático lugar, no muy lejano a una plaza de mercado, en sus 464 locales se encuentran dulces tradicionales como las palanquetas y las obleas, las cocadas y los tarugos, piñatas de estrella o personajes de las caricaturas, estambres y listones de todos colores, abarrotes, frutas y verduras, hierbas y flores, ropa, disfraces y juguetes, artesanías y antigüedades. Un espacio que conserva los aromas y sabores de una diversidad única, que atraen a los vecinos y a los visitantes deseosos de disfrutar una muestra de Mexico.

MErcado de COYOACÁNMERCADO

Seguimos disfrutando de la maravillosa comida local y escogí tres restaurantes donde debes comer y quedarte un ratico para disfrutar de un buen tequila, pero que tuvieran ese arraigo del sabor mexicano; empezamos con Bonito Popfood se desarrolla dentro de un espacio que fue diseñado por el distinguido arquitecto, Luis Barragán en 1939. Con el propósito de mantener su esencia original fue que trabajamos con un catálogo de materiales de la época. Teniendo como espacio principal un patio interior que es el corazón del lugar, y diversas áreas con privados y terrazas para diferentes tipos de usos, con el afán de cubrir cualquier necesidad de nuestros clientes en una atmósfera muy actualizada. El resultado del diseño dio lugar a nuestra tendencia gastronómica ~popfood~. Que no es más que comida popular globalizada. Es decir, comida internacional con un toque muy personalizado. Lo anterior sostenido con la mejor calidad de materia prima a nuestro alcance y bajo la supervisión de Ramon Orraca, creador del concepto con más de 25 años de experiencia en el medio restaurantero.

AV. NUEVO LEÓN 103 COL. CONDESA 06700 DISTRITO FEDERAL, MÉXICO T. +52 [55] 5286 6165  +52 [55] 5286 6169

Bonito restaurante

Bonito restaurante 3

Bonito restaurante 1

Bonito restaurante 4

Seguimos en un maravilloso lugar llamado Comedor Romita ubicado en Álvaro Obregón 49, donde la tradicional comida mexicana de mercado se fusiona con formas e ingredientes de la cocina contemporánea, con una decoración que lo hace acogedor, le dan un aspecto sobrio y elegante pero a la vez cercano al restaurante, donde no sabes cómo disfrutarlo mejor si por su comida o por su servicio de bar, es definitivamente uno de mis preferidos, en un espacio amplio y fresco puedes ver el letrero cuando caminas por la Condesa, definitivamente no te lo puedes perder.

Restaurante romita en mexico 1

Restaurante romita en mexico 2

El tercero es AZUL, pero este color va acompañado de una palabra según sea su ubicación, conozco dos el AZUL CONDESA y AZUL HISTÓRICO El concepto azul nace como una iniciativa de Ricardo Muñoz Zurita para crear un verdadero foro de la cocina mexicana enfatizando aquella cocina que no se conoce o es muy poco vista. La carrera gastronómica de Ricardo Muñoz Zurita es sin lugar a dudas la es una de las más prestigiosas en el terreno de la investigación y la cocina tradicional mexicana, prueba de ello son los muchos homenajes y reconocimientos que ha recibido.

Su nombre está ligado a un exhaustiva y prestigiosa trayectoria, por lo que ha sido nombrado “the prophet and preserver of culinary tradition”, revista Time octubre 2001. Por su incansable labor de investigación y trabajo culinario, tiene seudónimos como “el antropólogo” de la cocina mexicana, el “chef de la cocina tradicional mexicana”, “ su majestad de la cocina mexicana” y “el maestro de la cocina mexicana”, entre muchos otros. Pueden imaginarse lo agradable que es su cocina y como cada lugar se impregna de su ubicación, lo que le da un toque único y especial.

Informes: AZULONDESA T. 5286 6380 & 5286 6268 – AZULHISTÓRICO  T. 5510 1316 & 5521 3295

azul condesa y centro historico

Termina el recorrido del sabor, y seguimos al lugar que cuenta la historia más apasionada del arte, una casa que convive muy cerca del mercado de Coyoacán, un lugar era un sueño visitar, desde las lecciones de mi abuelo como presidente del centro de historia de Envigado y mi mama como curadora de artistas de la casa de la cultura de Envigado, me permitieron crecer en un ambiente donde el arte y la creatividad eran parte de mi día a día, lo que revelo mis gustos por personajes con una trascendencia más profunda, aquellos que lograban conectar su vida a su obra; volver a escribir sobre ella me recuerda mis pasos la casa testigo de la artista más grande que ha dado Mexico, y una de las mujeres que ha sido y será fuente de mi inspiración LA CASA AZUL… de FRIDA KAHLO.

Museo Frida Kahlo

Museo frida 2

Cuando uno profundiza en el conocimiento de la obra de Frida Kahlo y tiene el privilegio de conocer su hogar, descubre la intensa relación que existe entre Frida, su obra y su casa. Su universo creativo se encuentra en la Casa Azul, sitio en el que nació y murió. Aunque al casarse con Diego Rivera vivió en distintos lugares en la Ciudad de México y en el extranjero, Frida siempre regresó a su casona de Coyoacán.  Cada objeto de la Casa Azul dice algo de la pintora: las muletas, los corsés y las medicinas son testimonios del sufrimiento de las múltiples operaciones a las que fue sometida. Los exvotos, juguetes, vestidos y joyas hablan de una Frida coleccionista. La casa misma habla de la vida cotidiana de la artista.

Museo Frida y Diego

La exposición “Las apariencias engañan: los vestidos de Frida Kahlo” es la primera exposición realizada en el Museo Frida Kahlo de la Ciudad de México sobre el guardarropa de la artista. Esta muestra presenta una nueva interpretación de Frida Kahlo a través de su vestuario, que fue descubierto en 2004 en el baño de la artista. La tesis central de la exposición explora la identidad de la artista, expresada a través de la impactante imagen visual que construyó con base en la ropa de su elección.

Mucho se ha hablado del amor como fuerza motriz y de las convicciones políticas de Frida como influencia para usar indumentaria étnica. “Las apariencias engañan: los vestidos de Frida Kahlo”propone la tradición y la discapacidad como dos nuevos componentes que nutrieron la decisión de la pintora para usar la indumentaria tradicional.

El descubrimiento de las prendas de Kahlo puso de relieve su vestuario en el debate de la moda contemporánea, ya que el estilo de Frida ha sido inspiración para diseñadores internacionales tales como Ricardo Tisci y Jean Paul Gaultier, mismo que se basó en Kahlo para realizar su colección primavera-verano 1998 titulada Homage a Frida Kahlo. La artista sigue siendo una fuente de inspiración para estos diseñadores, estableciendo un puente entre el pasado y el presente.

Espero que puedan disfrutar un poco de lo que es esta maravillosa ciudad, si deseas descubrir otros capítulos de MEXICO click aquí.

Quotes Alex Hoyos 25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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